鄂州大同食品工贸股份有限公司系湖北名牌产品生产厂家，也是鄂州市十佳农业产业化重点龙头企业。2011年，在公司总经理潘朝进的带领下，企业由原租赁经营发展成属自己的私营企业。面对激烈的市场竞争，公司经历了不断改革的洗礼，进行了脱胎换骨的蝶变，依靠科技手段，强化企业管理，竭立适应市场需求，牢固树立品牌意识，坚持以科技进步为依托，以开发新品为突破口，实施了企业产品结构调整的经营思路和经营方针，进而经济效益和社会效益逐年提升。2012年迄今，公司先后获得了“十佳农业产业化重点龙头企业”、省级“消费费满意单位”、“湖北名牌产品”、“鄂州市知名商标”、“金凤工程爱心助学单位”以及“鄂州市知名商标”等荣誉。

一、狠抓管理，固本奠基

企业转型，要进步，求发展，科学管理是前提，一直以来，公司坚持用制度管事，管人，认定科学的制度出效益这一真谛。首先，公司管理层集思广益，取他山之石可以攻玉，积极吸取兄弟单位先进经营管理经验，研究制订完善企业管理制度，付诸实施。其次，为加工生产开辟新道路，坚决打破阻碍发展生产的旧体制，引进激烈竞争机制，鼓励人才勇于挑战，不断创新，多推新品，打开市场，为企业快速发展铺路奠基。

二、诚实为本，守信经营

企业无信不旺，诸家无信不合。大同食品股份有限公司自该公司总经理承包租赁经营以来，始终坚持诚信为本的经营理念，严格遵守税法，积极缴纳税款，对鄂州市经济发展作出了绵薄贡献。10年来，共缴纳税款300余万元，曾连续数年被市级相关税收部门评为“积极纳税先进单位”。

大同食品工贸股份有限公司一班人格外信奉“言有信且行必果，诚为本故信则立”这一名言，并将它作为企业发展进步的指南。正是由于该企业管理层能坚守这样极高境界的诚信理念，故几年来，企业在经营活动中，深得合作方赞许。例如，与广东彩印包装厂（常年合作单位）、食品加工原辅料供应商及新厂兴建贷款的银行等等进行过友好合作，只要合作方依法依规办事，公司从未拖欠过任何一方款项。

企业领导常教育员工先做人，后做事。无论在做工中，还是与客户进行贸易往来，一要以德服人，二要坚守信誉。只有坚持不懈地做下去，企业方能有希望。实践证明，这些年来，企业知名度得到提高，经济效益逐年提升。广大消费者及客户与企业合作愉快，没为企业找麻烦，说明这都是坚守诚信取得的成效。2013年公司被湖北省消费者协会授予“消费者满意单位”。

三、追求质量与效益共赢

质量系企业的生命，效益是企业的根本。长期以来鄂州市大同食品工贸股份有限公司始终坚持“产品质量第一，客户满意第一”质量管理方针，本着从实从细从精的原则狠抓产品质量管理，强调质量即是效益，积极推进质量零缺陷管理制度，把传统的半成品检验向防患于未然的方式转变，加强在加工过程中、监控环节控制。及时发现问题解决问题，用科学的方法把问题消灭在每个环节之中。

自获得ISO9001—2008国际质量体系认证以来，大同食品严格按照此标准要求，将全面质量管理纳入到标准化、规范化、制度化和程序化轨道，从工艺流程、质量检验、回访客户等各项过程都能做到责任到人，严格把关落实，有效地防止了质量管理上的疏漏。与此同时，该公司十分重视青年员工的培训工作，并于每年春季培训上请专家讲授食品《质量手册》内容，并进行考核，极大地强化了员工的质量生命意识和创新精神。由于该公司近几年狠抓质量管理，取得实质性的效果。2013年该公司研发的5类小色装调味鱼制品，色泽鲜艳，品质优良，一经投放市场，即博得各年龄段消费者的青睐，很受欢迎。2012年，公司生产的“武昌鱼牌水产品”被湖北省实施质量兴省战略工作领导小组办公室，湖北省质量协会授予“湖北名牌产品”称号。

展望未来，总经理潘朝进对鄂州大同食品工贸股份有限公司美好的明天充满了信心，大同食品将进一步发扬“团结务实，敢于争先”的企业精神，为把大同食品做大做强，再创辉煌。